La puissance confirmée des aliments Plus de 400 morts par jour en France, c’est le triste bilan de ce tueur en série qui ne s’autorise aucun répit. Décrétée cause nationale par les plus hautes instances de la République, la lutte contre le cancer est désormais l’affaire de tous. Dans ce domaine, de nombreuses études montrent que l’évolution des habitudes alimentaires peut jouer un rôle prépondérant dans cette guerre contre la maladie.
Ce livre s’inscrit avec force dans ce combat quotidien face à une maladie contre laquelle beaucoup se sentent démunis. Pourtant vous découvrirez dans cet ouvrage que l’alimentation peut être un obstacle particulièrement puissant aux tumeurs malignes. Vous allez connaître les substances qui ont une réelle efficacité pour lutter contre le cancer. Vous découvrirez que de nombreuses équipes médicales à travers le monde travaillent à la prévention du cancer en utilisant les principes actifs des fruits et légumes. Les résultats qu’ils obtiennent sont réellement impressionnants.
L'auteur
Patrick WOLF. Ingénieur hygiéniste, auteur de publications et de brevets industriels, il étudie depuis plusieurs années les incidences des régimes alimentaires sur les maladies graves. Il est également consultant en Hygiène Sécurité Environnementale.
Au sommaire
Le cancer Définition et contexte Le stress oxydant Les facteurs de cancérisation d’une cellule Les étapes de cancérisation d’une cellule Habitudes alimentaires et cancer Le sucre : un toxique alimentaire Sucre et glycation des protéines Les cuissons génératrices de produits toxiques Syndrome de l’intestin hyperperméable ou l’invasion des toxiques Le processus d’élimination cellulaire des toxiques Les antioxydants Définition Curcumine et curcuma longa Carotte et b-carotène Tomate et lycopène Cumin noir et thymoquinone Thé vert et EGCG Graines de sésame et sésamoline, sésaminol Fruits et vitamine C Ail, alliine et allicine Céleri et monoterpènes Végétaux et bioflavonoïdes Chou de bruxelles, indole-3-carbinol et sulforaphane Vitamine E et Sélénium Soja et isoflavones Cerise de Montmorency et mélatonine Cresson et isothiocyanate de phényléthyle Les principaux aliments immunostimulants Du poisson pour lutter contre le cancer Les temps sont durs pour le cancer Petit-lait ou le cancer privé de défense Le cancer n’aime pas les chinoiseries Le cancer privé de dessert Le cancer ne trouve pas sa place Un traitement cytotoxique de rêve ! Le cancer ne fait plus de résistance Le système immunitaire à la recherche du cancer La prévention du cancer : les recherches menées à travers le monde La puissance des fruits et légumes en prévention Les différentes phases d’un essai clinique Les antioxydants dans les essais cliniques de traitement du cancer L’essai clinique sans appel : le germe de blé fermenté ou la fin des métastases
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